Adreça i reserves:

• Adreça: Ctra. Pals-Torroella de Montgrí, 17 - 17256 Pals (Baix Empordà)
• Telèfon: 972-637-363
• Web: http://www.hotelmasroig.com/

Les nostres tapetes
Nuestras tapitas
Nôtres tapas
Our etarters

***

Coca de pebrots escalivats amb anxoves i tomata
Coca de pimientos asados con anchoas y tomate
Coca au piment,anchois et tomate
Coca (catalan flat bread) with pepper, anchovies and tomato

***

Bacalla amb panses i piñons
Bacalao con pasas y piñones
Morue aux raisins et pignons
Salted cod fish with raisins and pinions

***

Conill en escabetx
Conejo en escabeche
Lapin à l´escabèche
Marinated rabbit

***

I de postre - Menjar blanc
Y de postre – Comida blanca
Dessert - Blanc Manger
Dessert - Almond blancmange

***

Celler Castell de Perelada D.O Empordà
(Vi / Vino / Vin / Wine)

Aigua, pa i cafè
Agua, pan y café
Eaux mínérales, pain et café
Mineral water, bread and coffee

***

Preu / Precio / Prix / Price : 35€ (iva inclos)

***

Traducció: Jaume Fàbrega
Més informació: vol I i IX de La cuina catalana, Jaume Fàbrega