Adreça i reserves:

• Adreça: C. Enginyer Algarra, 15 - 17256 Pals (Baix Empordà)
• Telèfon: 972-636-751
• Web:

Primer

Escalivada amb anxoves i coca de Palau torrada amb tomàquet
Escalibada con anchoas i coca de Palau tostada con tomate
Salade de légumes grillées aux anchois, coca grillée à la tomate
Grilled vegetables salad with anchovies, toasted coca (catalan flat bread) and tomato

***

Segon

Arrós amb conill, sípia i costella de porc
Arroz con conejo,sépia i costilla de cerdo
Riz au lapin, seiche et côtelette de porc
Rabbit, cuttelfish and porc chops rice

***

Postres

Postres de la carta
Postres de la carta
Dessert au choix
Dessert to choice

***

Celler Castell de Perelada D.O Empordà
(Vi / Vino / Vin / Wine)

Aigua, pa i cafè
Agua, pan y café
Eaux mínérales, pain et café
Mineral water, bread and coffee

***

Preu / Precio / Prix / Price : 20€ (iva inclos)

***

Traducció: Jaume Fàbrega
Més informació: vol I i IX de La cuina catalana, Jaume Fàbrega